Dicas de Saúde
Faça do seu alimento seu medicamento.
quarta-feira, 16 de julho de 2014
Bolo Integral de Banana
1 xícara de (chá) de farinha de trigo branca
1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara de (chá) óleo
2 ovos inteiros
1 e ½ xícara de (chá) de açúcar mascavo ou açúcar light
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 unidades de bananas picadas
Pitada de canela a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador bata as bananas, o óleo, o açúcar e os ovos até formar um creme homogêneo.
Em um recipiente separado, misture as farinhas normal e integral e o fermento.
Quando bem misturados, adicione a parte líquida (que foi batida no liquidificador)
e a pitada de canela, misture até que fique uma massa homogênea.
Unte uma forma e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos.
sábado, 28 de junho de 2014
Banana
A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A, promove energia e possui muitos benefícios ao nosso organismo. Possui também grande quantidade de vitaminas B1, B2, B6 e B12, além de magnésio, cálcio, ferro e ácido fólico.Contém 3 tipos de açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose.
Esses açúcares combinados com a fibra da banana promove grande energia ao corpo.
Os benefícios da banana envolvem o emagrecimento e o aumento do bem estar, porque a banana é rica em potássio, magnésio e vitaminas, estando os seus benefícios associados à sua riqueza nutricional, incluindo também:
- regular o intestino, normalmente em casos de diarreia;
-aumentar a sensação de saciedade "ajuda à emagrecer;
-ajudar no combater da depressão, contém triptofano,
que é fundamental para a formação da serotonina
"hormônio que melhora o humor e ajuda a relaxar."
Consumo
- Banana-maçã, nanica, prata, ouro ou da terra… não importa! Todos os tipos apresentam as mesmas propriedades nutricionais. Existe apenas uma diferença sutil no aroma, no sabor e na textura deles.
- O indicado é não exagerar no consumo dessa fruta, pois pode trazer malefícios. Especialistas indicam o consumo de no máximo duas bananas por dia. Acrescente a banana em sua alimentação que certamente irá melhorar sua qualidade de vida.
domingo, 22 de junho de 2014
Acelere seu metabolismo
Isso não passa de balela!!! Mas, afinal, o que se entende por metabolismo? O termo resume uma gama de reações fisiológicas que controlam o saldão ou o estoque de energia para manter o corpo vivo. "O gasto calórico está baseado principalmente no metabolismo basal, que é o consumo de energia em repouso capaz de assegurar nossas funções vitais, e nos efeitos da atividade física e da dieta", explica a nutricionista Regiane Lopes de Sales, da Universidade Federal de Viçosa, em Minas Gerais. Acontece que algumas atitudes diárias fazem as engrenagens do corpo humano rodarem mais rápido, ou seja, elevam o ritmo com que usamos nossas reservas mesmo horas depois de suarmos a camisa ou terminar a refeição. Quem rege o metabolismoO balanço energético que garante a nossa sobrevivência depende de um conjunto de reações químicas protagonizadas especialmente por hormônios. O regente da orquestra é o hipotálamo, área do cérebro que controla a fome, a saciedade e a temperatura interna. Também participam dessa história os músculos, o fígado, os rins e o tecido adiposo, que guardam ou proveem energia em situações de estresse e emergência.Anabolismo e catabolismo
Esses dois palavrões têm tudo a ver com o equilíbrio energético. Enquanto o primeiro se refere à faculdade de armazenar fontes de energia, o segundo se reporta à quebra de moléculas que são usadas pelo corpo como combustível em períodos de necessidade. A dupla trabalha em sincronia e o resultado é o que conhecemos por metabolismo. Quando o processo catabólico se acentua, por mudanças de hábito, a gente perde peso.Treinos que torram caloriasAs práticas e os macetes que dão um gás ao metabolismo...Menos desses...Gorduras saturadas e trans- Elas fazem com que o tecido adiposo fique mais volumoso.Açúcar- Ele é rapidamente absorvido na circulação e, assim, convertido ligeiro em energia
...E mais desses Proteína- Ela cobra mais trabalho do corpo para ser quebrada no sistema digestivo e eleva a temperatura interna. Priorize cortes magros e sirva-se de peixes e legumes.Gengibre e pimenta- Eles abrigam capsaicina, substância que faz a temperatura corporal decolar. Só não adianta comer uma vez por semana. O consumo dever ser diário.Chás verde e branco- Eles têm catequinas, que elevam o gasto energético e maximizam a eliminação dos pneus.Leite e derivados- O cálcio ofertado por eles reduz a absorção de ácidos graxos e aumenta a capacidade do corpo de esvaziar os depósitos adiposos.Óleo de coco virgem- Alvo de pesquisa recente, ele tem substâncias que disparam a temperatura do organismo e controlam o apetite desenfreado.Musculação
Levantar peso ajuda a expandir a massa magra em detrimento da gorda e os músculos exigem mais energia para serem mantidos na ativa. Além disso, o reparo das fibras musculares por si só eleva o gasto calórico. Só não se esqueça de que o número de séries e as cargas devem mudar de tempos em tempos para o corpo não se acostumar.Exercícios vigorosos
Uma nova pesquisa da Universidade da Carolina do Norte, nos Estados Unidos, revela que combinações de exercícios que trabalham ao máximo o aproveitamento de oxigênio fazem a queima de energia perdurar até 14 horas depois do suadouro. Os treinos propostos por boxe e artes marciais podem proporcionar efeito parecido devido à sua intensidade.
Reforce a imunidade do organismo no outono/inverno
Enfrentar as mudanças de temperatura, características do outono/inverno, e a baixa umidade que esta época traz requer certos cuidados. Para ajudar a manter a saúde durante esses meses, uma alimentação equilibrada e rica em vitaminas e minerais pode aumentar a resistência imunológica do corpo.
Um dos pontos essenciais para fortalecer a imunidade é o consumo adequado de proteínas, fundamentais na estrutura das células do organismo, manutenção e construção de massa muscular e sistema imunológico, proporcionando “força” ao corpo.
É muito importante também não se esquecer de consumir líquidos, uma vez que durante os períodos de frio, a sensação de sede diminui e as pessoas de esquecem de se hidratar.
É muito importante também não se esquecer de consumir líquidos, uma vez que durante os períodos de frio, a sensação de sede diminui e as pessoas de esquecem de se hidratar.
Uma boa combinação de proteína e fonte de hidratação são as bebidas à base de soja. Considerada um dos mais completos alimentos de origem vegetal, a soja fornece proteína de alto valor biológico, que contém todos os aminoácidos essenciais e em quantidades suficientes.
Assim, uma opção prática e nutritiva para proteger sua saúde nessa época do ano são as bebidas que combinam a proteína da soja com fibras, cálcio, fósforo e potássio, além das vitaminas do complexo B, que junto com o zinco, contribuem para o metabolismo energético, captação e utilização das proteínas e manutenção do sistema imunológico.
Assim, uma opção prática e nutritiva para proteger sua saúde nessa época do ano são as bebidas que combinam a proteína da soja com fibras, cálcio, fósforo e potássio, além das vitaminas do complexo B, que junto com o zinco, contribuem para o metabolismo energético, captação e utilização das proteínas e manutenção do sistema imunológico.
Desta forma, as bebidas à base de soja podem compor a alimentação em todas as fases da vida, proporcionando importantes nutrientes ao organismo e fortalecendo nosso sistema imunológico e, consequentemente, preparando o organismo para as alterações climáticas.
domingo, 8 de junho de 2014
Reeducação alimentar... Primeiro passo pra uma vida saudável
Como emagrecer com saúde ???
Não caia nessa de fazer qualquer dieta em nome do corpo sarado e perfeito. É preciso controlar o peso, sim, mas sem comprometer a sua saúde. Vamos ter em plano, um cardápio balanceado que garante cintura "fininha" sem colocar em risco sua saúde.
9 princípios básicos de uma alimentação saudável
1. Reduza a quantidade dos alimentos ingeridos
2. Diminua o sal
3. Faça refeições pequenas em vários momentos do dia
4. Monte um prato bem colorido
5. Evite gorduras e açúcares
6. Coma muitas fibras
7. Consuma vitaminas C e E
8. Aumente a ingestão de peixe e linhaça
9. Prefira carboidratos complexos, como pães, bolos, biscoitos, macarrão e arroz integral
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